Post By：2018/8/16 8:30:40
[img]http://p0.qhimgs4.com/t01dbfd9bfe3bd18280.webp[/img]
[img]http://p0.qhimgs4.com/t01e9682fe37810fa18.webp[/img]
8月15日訊 （記者 王虹程 通訊員 張德林）藍(lán)天白云下，海德坤生態(tài)農(nóng)業(yè)基地800畝的無(wú)花果長(zhǎng)勢(shì)喜人，一個(gè)個(gè)似雞蛋大小的果實(shí)掛滿枝頭，種在大棚里的已經(jīng)是紅通通的了，露天生長(zhǎng)的，離成熟也不消時(shí)日。這處坐落在即墨區(qū)段泊嵐鎮(zhèn)孫家屯村的無(wú)花果基地，規(guī)模在島城首屈一指。近日，青島新聞網(wǎng)記者采訪到了該基地的技術(shù)總監(jiān)韓道力，聽(tīng)他講述了無(wú)花果基地的故事。
[img]http://p2.qhimgs4.com/t01eaba6baf3a200198.webp[/img]
[b]老專家和無(wú)花果打交道26年[/b]
見(jiàn)到韓道力時(shí)，他剛從地里澆水回來(lái)。一身老頭衫加一個(gè)草帽，皮膚曬得黝黑，讓他看起來(lái)與普通農(nóng)民無(wú)異。韓道力今年67歲，老家在濟(jì)寧嘉祥，已經(jīng)和無(wú)花果打了26年交道�！�1992年的時(shí)候在嘉祥縣政府辦公室工作，當(dāng)時(shí)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的探索，縣里引進(jìn)了無(wú)花果項(xiàng)目開(kāi)始試種，內(nèi)退以后我就開(kāi)始專職做無(wú)花果的種植和加工。”提起和無(wú)花果的淵源，韓道力打開(kāi)了話匣子，“2012年的時(shí)候，也是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，來(lái)到了段泊嵐鎮(zhèn)，參與了基地的創(chuàng)建，并成為基地的股東之一�！�
孫家屯村生態(tài)良好，水質(zhì)無(wú)污染，這也為無(wú)花果的品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。韓道力告訴記者，葉子分泌的汁液是一種蛋白酶，具有殺蟲(chóng)作用，因此從不招蟲(chóng)，選用的肥料，則是雞糞牛糞和發(fā)酵得來(lái)的沼液渣等有機(jī)肥，無(wú)花果品種是當(dāng)初經(jīng)過(guò)兩年試種以后選擇的最優(yōu)品種，因此無(wú)花果品質(zhì)很好�！盁o(wú)花果屬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，含有豐富的氨基酸，在降三高、養(yǎng)胃、益肺、利咽、防治心腦血管疾病、潤(rùn)腸通便、止瀉、治療痔瘡、延緩衰老等方面均有功效�！表n道力說(shuō)。
[img]http://p0.qhimgs4.com/t016e44d9489019c0cc.webp[/img]
[b]個(gè)頭賽過(guò)雞蛋，可以吃到12月[/b]
據(jù)了解，海德坤無(wú)花果基地分大棚無(wú)花果和露天種植的無(wú)花果，11個(gè)大棚里的無(wú)花果品種為波姬紅，平均每個(gè)重80～100克，從7月中旬開(kāi)始成熟，一直可以吃到12月上旬；露天種植的品種為布蘭瑞克，平均每個(gè)重60克，從8月中下旬開(kāi)始成熟，一直可以吃到11月上旬。在韓道力培育無(wú)花果的過(guò)程中，曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)200余克的無(wú)花果，堪稱果王。
韓道力介紹，鮮果摘下來(lái)以后的保質(zhì)期只有三天，當(dāng)前的鮮果銷售渠道共有三種，一是面向市民開(kāi)放采摘，二是賣到即墨當(dāng)?shù)睾颓鄭u市區(qū)的水果批發(fā)市場(chǎng)，第三則是直接賣給水果批發(fā)商和精品店，與此同時(shí)，和大型連鎖超市的合作也在緊鑼密鼓的開(kāi)展中。除了賣鮮果以外，公司還對(duì)無(wú)花果進(jìn)行了深加工，開(kāi)發(fā)了無(wú)花果干、無(wú)花果脯、無(wú)花果茶、果醬、果酒等系列產(chǎn)品。另外，基地每年還要培育上百萬(wàn)棵無(wú)花果苗，賣到全國(guó)各地。
[img]http://p2.qhimgs4.com/t014910703dc389e8c6.webp[/img]
[b]三產(chǎn)融合，帶動(dòng)村民增收[/b]
無(wú)花果基地自身做大做強(qiáng)的同時(shí)，也直接帶動(dòng)了孫家屯村民增收致富。據(jù)悉，海德坤無(wú)花果基地的長(zhǎng)期用工人數(shù)為30余人，均為本地村民，除此以外，基地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的土地每年也要支付相應(yīng)的租金，這使得村民又多了一份收入。每年到了無(wú)花果收獲季節(jié)，基地還需要大量村民前來(lái)幫忙采摘，在基地的帶動(dòng)和指導(dǎo)下，也有一些村民自己嘗試種無(wú)花果，收入大幅提高。
據(jù)悉，段泊嵐鎮(zhèn)積極助推一產(chǎn)“接二連三”，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)鄉(xiāng)村振興、三產(chǎn)融合的樣板工程，帶動(dòng)村莊建設(shè)和農(nóng)戶增收。依托無(wú)花果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造孫家屯村美麗鄉(xiāng)村示范村和無(wú)花果主題游園、社區(qū)服務(wù)中心等配套設(shè)施，拓展休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育等多種功能，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園”綠色發(fā)展。昔日默默無(wú)聞的偏遠(yuǎn)小村莊，依托無(wú)花果的種植正逐漸綻放光彩。
